Jídelní a nápojový lístek

Něco na chuť

1 ks        Tvarůžkový chléb     40,–
1 ks        Opečená Selská klobása, hořčice, křen, chléb     69,–
1 ks        Topinka s česnekem, volským okem a nivou     65,–
1 ks        Topinka s česnekem a pikantní směsí kuřecího a vepřového sypaná sýrem     75,–
150 g       Pivní sláma s česnekem a pikantním dresinkem      65,–

Polévky

0,3 l        Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi    35,–
0,3 l        Česnečka s opečeným chlebem a sýrem   40,–
Dále dle denní nabídky

Hotová jídla

150 g         Rychtářský guláš zdobený cibulkou, houskový knedlík   125,–
150 g         Vepřové špalky pečené na černém pivu, dušené červené zelí se skořicí, bramborový knedlík   125,–

Speciality podniku

150 g     Bílovický guláš zdobený volským okem, klobásou a křenem, houskový knedlík    155,–   
150 g     Pochoutka Bílovických hasičů, bramboráčky (pikantní vepřové nudličky s červenými fazolemi)   185,–
200 g     Zámecká jehla z kuřecího a vepřového masa prokládaná paprikou, cibulí a klobásou, hranolky    195,–
200 g     Vepřový steak s parmskou šunkou, šalvějí a parmazánem, bramborové válečky    195,–

Minutková jídla

Vepřové
200 g        Steak z kotlety s nivou a sázeným vejcem    135,–
200 g        Steak z kotlety s barevnými fazolovými lusky    135,–  
200 g        Olomoucký vepřový steak s tvarůžkem a cibulko    135,–
200 g        Vepřový steak podávaný s cibulovými kroužky v pivním těstíčku    135,–
150 g        Vepřový flamendr s čerstvou zeleninou    135,–
150 g        Smažený vepřový řízek, citron    115,–

Kuřecí
200 g        Kuřecí steak, zdobený zeleninovou slámou   135,–
200 g        Kuřecí steak se slaninou a sázeným vejcem   135,–
150 g        Kuřecí směs s čerstvou zeleninou a žampiony   135,–
150 g        Smažená kuřecí prsa   115,–
150 g        Smažený plněný kuřecí řízek slaninou a sýrem   155,–

Ryby

2 ks        Grilovaný  filet ze pstruha na bylinkách, citrón   195,–
2 ks        Pečený  filet ze pstruha na česneku s anglickou slaninou, citrón   195,–

Bezmasá jídla

100 g        Smažený sýr   90,–
100 g        Smažená niva   95,–
100 g        Smažený hermelín    95,–
150 g        Smažené žampiony   98,–
100 g        Smažené tvarůžky   98,–
250 g     Jemné zeleninové rizoto s lesními hříbky a smetanou sypané sýrem   125,–

Pro děti

70 g        Přírodní kuřecí prsa, dušená rýže   89,–
70 g        Smažená kuřecí prsa, vařené brambory   89,–
70 g        Smažený sýr, hranolky, kečup   89,–

Přílohy

200 g        Vařené brambory   35,–
200 g        Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou   45,–
150 g        Hranolky   35,–
200 g        Americké brambory   45,–
200 g        Smažené bramborové plátky s česnekem a majoránkou   50,–
150 g        Dušená rýže   35,–
3 ks          Bramboráčky   50,–
50 g          Tatarská omáčka, kečup    20,–
1 ks          Pečivo   10,–

Zeleninové saláty

200 g        Rajčatový salát s cibulkou   45,–
300 g        Míchaný salát z čerstvé zeleniny   65,–
300 g        Zeleninový salát se slaným sýrem   75,–
350 g        Zeleninový talíř s kuřecími nugetkami v křupavém kabátku z kukuřičné strouhanky a jogurtovým dresinkem   145,–
350 g        Zeleninový talíř se smaženými výsečemi sedlčanského hermelínu a brusinkami   145,–
350 g        Salát Ceasar s kuřecím masem, italskou slaninou, dresinkem a krutonky   145,–

Moučníky

3 ks           Bramborové placky s povidlím, sypané mákem   89,–
4 ks           Domácí lívance se skořicovým cukrem, borůvkami a zakysanou smetanou    89,–
100 g         Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou   75,–
1 ks           Zmrzlinový pohár se šlehačkou a čokoládou   75,–

Váhy surovin jsou uvedeny před tepelným zpracováním. Ceny dohodou.

 

Aperitiv

0,1 l            Metropol Bianco, citron   40,–

Víno

0,2 l        Dle denní nabídky   36,–

Sekty

0,75 L        Bohemia Demi sec    250,–
0,75 L        Rychlé špunty   95,–

Čepované pivo

0,5 L        Radegast 12   34,–
0,3 L        Radegast12   21,–
0,5 L        Velkopopovický Kozel 11   29,–
0,3 L        Velkopopovický Kozel 11   18,–
0,5L         Radegast 10   27,–
0,3L         Radegast10   17,–

Lahvové pivo

0,5 L        Velkopopovický kozel – černé    35,–
0,5 L        Velkopovický kozel 10 - plech   35,–
0,5 L        Radegast Birell (světlé, polotmavé)   30,–
0,5 L        Plzeňský prazdroj – plech    45,–

Lihoviny

0,04 L        Vaječný likér   26,–
0,04L         Griotka   26,–
0,04 L        Peprmintový likér   26,–
0,04 L        Rum Božkov   26,–
0,04 L        Vodka Božkov   34,–
0,04 L        Fernet Stock   34,–
0,04 L        Fernet Citrus   34,–
0,04 L        Stará myslivecká   34,–
0,04 L        Becherovka   34,–
0,04 L        Vodka Amundsen (ochucená)   34,–
0,04 L        Vodka Finlandia   56,–
0,04 L        Jägermeister    56,–
0,04 L        Jelínkova slivovice 50%    56,–
0,04 L        Gin Beefeater    56,–
0,04 L        Tullamore   56,–

Nealkoholické nápoje

0,25 L       Pepsi Cola   35,–
0,25 L       Schweppess Tonic   35,–
0,25 L       Toma juice – více druhů   35,–
0,33 L       Mattoni (jemně perlivá, neperlivá)    28,–
0,33 L       Mattoni minerálka    28,–
0,2 L        Red Bull    65,–
0,5 L        Točená limonáda     25,–
0,3 L        Točená limonáda    15,–
0,5 L        Kofola pet láhev    35,–

Teplé nápoje

0,25 L       Čaj (černý, ovocný, zelený)    25,–
7g            Káva Turecká   22,–
7g            Espresso – 100% ARABICA   35,–
7g            Káva Vídeňská (20 g šlehačka)    45,–
7g            Latté    45,–
7g            Cappuccino   45,–
0,25 L       Horká čokoláda   35,–
0,25 L       Horké jablko, brusinka    35,–
0,2 L        Grog, citron (4 cl rum)   30,–
0,2 L        Svařené víno   40,–
1 ks          Med   12,–
4 cl           Mléko   5,–